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2013年2月19日 (火)

走食性親子

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豚バラ肉ブロックを、1週間ほど塩とかハーブとかに漬け込みまして 

1日ほど、水につけて塩抜きしまして、

少し干してから、

 

引っ越しに使った段ボールで、 

日曜日昼前に、モクモクスタート!! 

 

その間、あーは

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新レシピ、

レーズンクッキー 

おいし〜〜 

 

そして、

午後は、みんなお出かけ。 

ママ一人で、モクモク黙々続行。 

寒い、

煙い、

おやつが無い。(食べたから) 

で、 

切り上げ 

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色は薄いが、香りはよくつきました。 

そのままでは食べれそうにないので、 

焼いて食べました。 

おいし〜〜 

 

あーが、おいしく女子力をあげているのに、 

ママは、おいしく野生化している気がするのは、 

気のせいだよね? 

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コメント

段ボールスモーク!
楽しいですよね!
美味しいですよね!

う〜!私もやりたい〜(≧∇≦)
宮城にいた頃はしょっちゅうやっていたのですが
さすがに東京ではできなくて…
寒い冬のお楽しみ♪
来年…かなぁ…

投稿: LIEF | 2013年2月20日 (水) 08時20分

LIEFさんへ

しょっちゅうだったんですか!
それはすごい!
そうですねえ、都会ではなかなかできないかもしれませんねえ
楽しいですよね。
キャンプへ行きたいなあ〜

投稿: クー | 2013年2月20日 (水) 14時44分

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