カマスの干物〜

前のキャンプで、持って行ったカマスの干物。　

直接、塩を魚に塗り込む方法で作ったと思います。　

そのときは、ともがえらく気に入って、

「こんなに美味しい魚は初めてだ」

発言をしたり、

（カマス自体は、干物でも塩焼きでも、何度も食べてるのに）　

「俺の好きな魚は、カマス」

と言うようになったり。　

（どんな魚でも、よく食べるくせに）
　

でもまあ、

カマスもおいしいよね〜　

で、

昨日の朝市で、カマス購入。　

さっそく、干物…

　

って、

雨やん！！！　

　

でも、干したいし…

今回は、塩水につけてから

室内干しだ！！　

（除湿器の上にセット）　

　

干せた！！　

（部屋が魚臭いのは、食べたさ故の許容範囲）

そして、　

焼いて食べる！！　

やっぱりカマスもおいしい〜〜

　

なんか、このごろ育児ブログじゃないような…

干物ブログ？