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2012年10月 2日 (火)

あーのクッキー

あーが図書館で借りた本 

Photo  

「ラブラブちゃるひめ おやおや ジャムクッキー」 

この中に、

ジャムクッキーのレシピが載っていたらしく、 


運動会の代休だった昨日、 

 

「ジャムクッキー作りたい」と言うので、 

「材料何がいるの?」と聞くと、 

「薄力粉、バター、生クリーム、砂糖、ジャム」

「ジャム無い」 

「ジャム買いに行く〜」 

「ジャムねえ〜」 

 

買いに行くのが面倒なのと、 

ジャムのチョイスって、案外難しいのとで、 

家にあった冷凍いちごと砂糖でジャムを煮ました。 

 

それ以外は、 

あーが一人で、

薄力粉を計量し、ふるいにかけ、 

バターを室温に戻し、柔らかく練って、砂糖を混ぜ、 

生クリームを投入。 

「生クリーム1g多くなっっちゃった〜〜」 

「1gくらい、問題ない」 

粉も入れて、

「粉っぽいって、どういう事?」 

「粉が見えなくなればいいよ」 

 

「絞り袋ある?」 

引き出しごそごそ…あった。 

マグカップに、絞り袋を立てて、 

クッキー生地を入れる。 

 

天板にオーブンシートを敷いて、 

「難しい〜〜」

と言いながらも、生地を絞り出す。 

 

(ママも絞り出しタイプのクッキーやった事ないのに…) 

 

生地の上に、小さなスプーンでジャムを落とす 

予熱しといた(これはママ)オーブンに入れて、 

焼き上がりを待つ。 

 

完成〜〜〜 

Dsc_0104

 

じゃ〜〜ん!! 

 

あー初クッキー♪ 

すごいすごい!! 

 

ママは栗を剥くのに忙しく、まったく手伝わなかったのに、 

しっかりできたね〜〜 

作りたかったハート形もちゃんとできてるよ!! 

 

お味は…

クッキーが甘さ控えめで、ジャムの甘酸っぱさが効いていて、 

サクサクでおいしい〜〜〜!! 

大成功!!!

 

もう、ママ、ちょっとやそっとの手作りおやつじゃあ、威張れないね。

丁寧な作業に脱帽です。

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コメント

すごいすごい♥
うまそー!!
搾り出しは…オイラもめんどうでやったことない…
てかさ、生地が絞り袋にどうしてもくっつき残って、それがもったいないと思ういやしんぼだからさ…

搾り出しもうまそうだなあ

あのね、型抜きクッキーでね
①♥ぬく
②ふたまわりくらい小さい♥で窓を抜く
③①もジャムをぬって、②を重ねて焼く
もおいしいよ!
チョコクリームもうまいよ!!

てかさ、ママン作の手作りジャムがまたうまかったんでねーの? じゅる…

投稿: 出戻ってるかもしれないつかこ | 2012年10月 2日 (火) 20時15分

あーちゃんすごく上手
一人で作ったのですかすごいですね
女の子らしくていいですなぁぁ

投稿: sam | 2012年10月 2日 (火) 20時17分

生クリームが1g多くなって悩んじゃう
あーちゃんの生真面目さが好きだわぁ~

一人で・・・
すごいです。
ジャムなかったらつくっちゃえっていうママさんもすごいです。

きっと、おいしくできあがったんだろうなぁ

投稿: りぃだぁ21 | 2012年10月 2日 (火) 23時55分

これも送ってくれたらよかったのに(^m^)

「らぶらぶちゃるひめ」?
知らんぞ!

クッキングといえば、
「わっかったさん」とか「こまったさん」とかじゃ?
(↑私は読んだことないけど、tomoがいつも借りてる…)

こういうのの新しいやつ?
姫、日本髪やのに、コック帽って。
後ろのリボンは、日本髪の
かのこなのか、帽子についたリボンなのか、
そこんとこが知りたい!

話が戻れなくなりました…
あーちゃんクッキー食べたぁい~☆
次は、ジャムでなくて、
マロンクリーム?(^^)

投稿: きなり* | 2012年10月 3日 (水) 00時14分

出戻ってるかもしれないつかこさんへ

まだ、「かもしれない」なんだ^^
 
窓!サンドイッチで窓のオシャレ弁当持ってきてた友達がいたよ!うらやましがってたな〜
 
挟んでから焼くのね!ok!
 
うん、絞り袋に生地残ってた。
こっそり、こそげて冷蔵庫に入れてある。
 
ジャムは自分で砂糖の量を加減できるのがいいよね。

投稿: クー | 2012年10月 3日 (水) 09時38分

samさんへ

ありがとうございます!

あーはいかにも女子っぽい事が好きです。
我が子ながら、へえ〜〜〜って思います。
(女子力低い女子だった私)

投稿: クー | 2012年10月 3日 (水) 09時41分

りぃだぁ21さんへ

1gでも真剣で、笑えました。
 
本見て、自分でできるって思ったんでしょうねえ。 
ママ栗に夢中で、あてにできないし

おいしかったですよ。
たぶん、本人にしたら、割り増しで美味しかったでしょうねえ

投稿: クー | 2012年10月 3日 (水) 09時54分

きなり*さんへ

さすが!ツッコミどころ、そこ!!
帽子かぶる前からリボンついているので、
カノコかもしれません。
ただ、下はミニスカ&ブーツなので、リボンかもしれません。

ラブラブちゃるひめ、タイトル書くだけで気恥ずかしいわ!
よくこんなもん借りるわ〜〜

そうそう、こまったさん、わかったさんの新しいのの感じ。

ルルとララシリーズとか、この手の本大好きよ。
 
マロンクリームのクッキーって、美味しいかしらね?

投稿: クー | 2012年10月 3日 (水) 10時02分

マロンクリームは、生地に練りこんだほうがうまいと思うの。(アーモンドを乗っけるヨロシ)
てか、素直にモンブランがいいと思うの。
そして、ルルとララを愛読しているのがムスコ……
最近、なんでも魔女商会も読み出した。
くろずみ小太郎から、あんびるやすこまで!!!
守備範囲の広い小2男子!!

投稿: 出戻ってるかもしれないつかこ | 2012年10月 3日 (水) 14時16分

出戻ってるかもしれないつかこさんへ

くろずみ小太郎??
なんでも魔女商会は、よく見かけます。
さすがライチョ君、女子好みの物まで網羅。 

モンブラン〜〜食べたい♡
きっちりレシピがあって、自分にもできるって
自信がないと、着手しないだろうな〜あーは。

逆に、めっちゃ見切り発車で、玉砕タイプがとも。
ちなみに、私もこのタイプ。

投稿: クー | 2012年10月 3日 (水) 15時35分

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