極められない

先日、ママ友に誘ってもらって、

「生活講習会」というのに行ってきました。

「身につけたい　暮らしの基本」ということで、

今回のテーマは「朝」だそうです。

「基本」なので、

ご飯をお鍋で炊いたり、

味噌汁の出汁を、煮干しから採ったり、

忙しい朝の時間に、洗い物を減らすためにと、

フライ返しを使わず、菜箸で出し巻き卵を焼いたり…

へ〜〜〜〜

え？！

フライ返しは使ってもいいんじゃない？

とか、思ったりしながら、

緊張のイヤな汗をかきつつ、なんとか焼けましたよ。

あと、包丁も研ぎました。　

「あら、今どき菜切り包丁なんて珍しい」

　

　ほんとだ、みなさんテレビで見るような、おしゃれ包丁ずらり…

こんな感じの…

　

ひたすらシャッシャシャッシャと研ぎました。

　

もともと父に研いでもらってあったもので、私がやって、かえって切れなくなったらどうしよう…

包丁研ぎ名人さんに、何度もチェックしてもらって、

「切れるようになったわよ〜〜」

ちょっとホッとしました。　

でも、少し手が滑って、自分の指まで、研いでしまったらしく、小さくポチッと赤くなって、ヒリヒリしているのは内緒。　

持ち帰って、食材切ってみましたが、特に切れるようになった感じもなく、

切れなくなった感じもなく…

　

そのほかに、朝の時間の使い方という話もありました。

時間を決めて、朝仕事（炊事、掃除など）を片付けましょう！

ってことなんですが、

掃除の途中で、くたびれて、

ブログ書いてるなんて、言えません…　

次回は、１週間分のタイムスケジュールを書いて提出するのですが、

改ざんしてもいいですか？　

主婦業の、道は険しいわ。　

ま、次は洋風朝食メニューらしいので、

絶対休まないけど！

ビバ！食い意地！