栄養教室in給食センター

小学校のPTAの役員さんの企画で、

「栄養教室」に行ってきました。

　

場所は、市の給食センター。

あれ？会議室？

入口には確かにそう書いてあったと思うけど、

どう見ても「調理実習室」

２階の廊下から、大きな窓越しに、

１階の実際の給食作っているところが見えて、

すごい迫力。

巨大鍋がいくつも並んでて、

水を入れるのが、ホースでジャーーー！！

「あれ、鍋洗ってるんじゃないんだよね。」

今日の献立は、たしか「豚骨ラーメン」だったから、そのスープ作ってるんだろうね。

「乾燥小魚」がついてたのは、１８日が「いい歯（１８）の日」だからなんだって。

　

参加者が５テーブルに分かれ、

給食センターの栄養士さんが、用意したレシピをざっと説明したあと、

調理し、試食後、いろいろな解説など聞いて、片付け＆掃除で、終了の流れ。

　

ママは、ママ友２人と参加予定でしたが、１人欠席で、２人で参加。

でも、他にも知ってるママ友が多く来てました。　

そして、しっかりしてらっしゃるんだけど、ちょっと強引で定評のある方

（ママも以前、無理な申し入れをされた事があり、ちと気まずい）と、

一緒のテーブルになり、

「ど、どうも、その節は…（しどろもどろ）　…よろしくお願いします…」

ドキドキのスタート

　

ママは、距離を置いて、のらりくらりとやり過ごしたけれど、

テーブル内では、カッチーーン！場面もあったようですが、

なんとか出来上がり、

試食。

本日のメニュー

「こどもが喜ぶあったかメニュー」と題して、

・鶏のトマトカレー鍋

・スズキのマリネ

・カリカリ大豆と小女子の甘辛

・簡単ロールケーキ

鍋なんだけど、最初からどんぶり盛りつけになっちゃって、

〆のリゾット？ご飯ととろけるチーズも別椀に予めの盛りつけで。

ものすごいボリューム。

持って行ったタッパーに大量お持ち帰りとなりました。

　

でも美味しかった。

うちでもまた作ってみよう〜！！