ひじきご飯〜♪

乳腺症予防に、海藻がいい！ということで、　

　

きなり＊さんの、おすすめ海藻料理、

「ひじきご飯」

を、教えていただきました。　

「これで、プリンプリンをめざして」　

ってね、

なれるものならなりたいところですが…。　

でも、おいしそうだし、海藻は摂りたいので、

早速作ろうと…

あ…、　

うちは、玄米食だった…

（炊飯時間が長くて、炊き込みご飯は焦げ付きやすい）　

出汁で、具を煮て、煮汁と具に分け、

煮汁でご飯を炊き、

後から具を混ぜる方法に変えて、

やってみました。　

うーん、写真写りはイマイチですが、（人参の色が消えてる）

ほんとはもっと、いい感じよ。　

あーが、ご飯つける担当なので、

おひつオープン！と同時に、

「わああ〜〜！おいしそう〜〜！！ひじきご飯だあ〜〜！！」

と、歓声をあげる。

もりもり食べてくれました。

　

　君らは、乳腺症関係ないけどね。

　

おいしかったよ〜〜リピするよ〜〜


ありがとう！！

また、おすすめ海藻料理あったら、教えてね〜〜！
　

覚え書き　（教えてもらったのは、２合だったから、今回は１．５倍で）

米３合　

ひじき（乾燥）１５g　人参４５g　油揚げ１枚
白しょうゆ　大さじ３（正確に1、５倍なら＋大さじ１／２だけど、ちょっと怖くて減らした）　酒　　小さじ１．５（だけどもっと入った;;;)

ひじき　人参　油揚げを、調味料と出汁で煮て、煮汁を具と分け、

煮汁に出汁を足して、３カップにして、米を炊く。

炊きあがりに、具を混ぜ蒸らす。